飲食養(yǎng)生：大家最易置信的19個飲食安康謊話

　　為了安康，你遵守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你曉得嗎？那些你不斷堅信不疑的飲食箴言，其實很多是充溢了片面性的謊話！如今，是還你一個明晰的真相的時分了。一提到糖、鹽和脂肪，人們就不謀而合地說道：“應(yīng)對之忌口，由于它們對人體的安康有害。”而事實上真是如此嗎？其實，萬物皆有個度，只需控制好這個度，你便不會由于它們而受害了。

　　1、新穎蔬菜比冷藏蔬菜更安康

　　假如是指剛從菜地里采摘下來的新穎蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新穎了，而通常都是貯存了幾天之久的了，其維生素也在貯存的過程中逐步地?fù)p失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能堅持更多的維生素，由于蔬菜采摘之后即速凍，就能很好地避免了維生素的流失。