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發(fā)布時間:2017-02-22 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:飲食資訊
平民餐飲迎來井噴期萊文快速轉(zhuǎn)移到美味的
新時期
 
 
 
隨同著倡導節(jié)省遏制消費,安康養(yǎng)生等餐飲文化的盛行,當下社會對快餐的需求量隨著經(jīng)濟的快速增長與生活節(jié)拍的穩(wěn)步加快,同步提升。據(jù)《2016年連鎖快餐品類趨向報告》數(shù)據(jù)顯現(xiàn),目前快餐行業(yè)占整個餐飲停業(yè)額的20%左右,呈現(xiàn)出逐年上升的態(tài)勢,業(yè)內(nèi)專家表示,快餐消費將成為將來居民餐飲消費的主流趨向。
 
以重慶中央特征小吃為主打,與現(xiàn)代時髦飲品互相交融的萊得快以創(chuàng)新的餐飲文化疾速走進尋常百姓的視野。
 
美味文化的傳送者
 
街頭巷尾,隨時隨地,來一份地道的酸辣粉、或是幾串香味滿滿的串燒、亦或一杯激爽剔透的飲料,讓美味在唇齒間騰躍,這是今天每一個在快節(jié)拍都市生活里打拼的人們最享用的光陰。
 
萊得快,正是這種美味的傳送者。以酸辣粉、米線、拌面為主食文化;以仙草蜜、燒仙草、雙皮奶為主打甜品;以奶茶、米漿、檸檬汁、果茶、抹茶、奶蓋、奶昔為餐前飯后主要飲品;以包子、素串、炸串、玉米、魚丸為特征小吃,萊得快一步一個足跡用用真誠和契合消費者口味與時俱進的效勞態(tài)度和理念博得消費者的喜愛。
 
穩(wěn)打穩(wěn)扎 一步一足跡
 
2005年萊得快首家停業(yè)店——華宇店在沙坪壩三峽廣場浩大開業(yè),沒有人想到,短短十年時間,這個叫萊得快的餐飲文化品牌疾速走紅川渝大地。
 
2006年5月江北店、8月沙南店、10月陳家灣店、2007年4月沙家店、6月漢渝店、8月解家店、10月江家店、過后的幾年里,萊得快更是以輻射性的速度疾速擴散,僅重慶主城直營店就曾經(jīng)超越50家。
 
經(jīng)濟開展推進了城市化進程的開展,生活節(jié)拍加快,平民化餐飲迎來開展的井噴時期。2009年萊得快正式開啟招商加盟戰(zhàn)略,其長期、穩(wěn)定、高收益的理想報答吸收了不少懷揣創(chuàng)業(yè)幻想的投資者。2011年萊得快開展成輻射整個西南片段的餐飲文化品牌。
 
歷經(jīng)十多年的錘煉,往常萊得快曾經(jīng)遍及重慶、四川、貴州、湖北、河南等多個省市高達上百余家加盟店面。萊得快總部具有占地4000多平米的物流配送中心,2000多平米的中央廚房,超千人范圍的配置,讓她一躍成為的西南快餐文化的龍頭。
 
與時俱進 品牌化戰(zhàn)略獲點贊
 
中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢屢次在餐飲文化論壇中講到,快餐企業(yè)必需緊跟消費需求和時期變化,研發(fā)出更安康營養(yǎng),契合國人飲食習氣的新產(chǎn)品,以順應群眾多業(yè)態(tài),質(zhì)量化的新餐飲時期。作為最早植根于重慶地域特征的快餐小吃行業(yè),萊得快應運而生,不斷把食品平安衛(wèi)生,口味食材選擇,就餐溫馨度以及顧客的效勞體驗等要素放在品牌化戰(zhàn)略建立的主導位置,成為西南一帶的快餐文化領頭羊。
 
讓每一位顧客在歡聲笑語中高興用餐,讓每一位顧客感遭到笑容效勞的魅力,將每一處細節(jié)設計都恰到益處的秉承歡樂基調(diào),在美味的誘惑里,取得身心愉悅的滿足感。
 
正是依據(jù)這樣的市場導向,萊得快完善了對市場的細分,發(fā)明了完好的寬層次的產(chǎn)品線,更好地滿足了消費者的需求,打造了專屬特征的萊得快快餐品牌文化,在西南一帶構(gòu)成了較好的品牌知名度和佳譽度。
 
八大加盟效勞支持 助力創(chuàng)業(yè)幻想
 
在萬眾創(chuàng)新、萬民創(chuàng)業(yè)的新時期,加盟品牌連鎖被成為是創(chuàng)業(yè)的捷徑。萊得快同樣抓住了商業(yè)開展不可逆轉(zhuǎn)的趨向,疾速搭上了加盟連鎖的快車道。為了協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速完成盈利創(chuàng)收,萊得快總部為加盟商提供以下政策支持
 
1、選擇支持。店面選址是加盟創(chuàng)業(yè)選擇的第一步,為呈現(xiàn)自覺投資行為,加盟總部經(jīng)過拍照攝像,電子地圖等多種方式,給予加盟商本質(zhì)性的選址意見,并停止多方位的數(shù)據(jù)剖析,最后審核確認,大大減少了因選址不佳而帶來的投資失利。
 
2、規(guī)劃設計。店面選址肯定后,萊得快加盟總部便會派遣專業(yè)的設計師到現(xiàn)場停止勘測,作出專業(yè)的店面設計定制效勞。
 
3、設備支持。萊得快加盟店的設備由總部統(tǒng)一布置人員裝置調(diào)試配置,省去了加盟商自配設備的懊惱,質(zhì)量效勞價錢都有了權(quán)威性的統(tǒng)一保證。
 
4、規(guī)范支持。沒有統(tǒng)一的規(guī)范很難具有范圍化的效應。萊得快自加盟連鎖推出以來,總部一直堅持食材、設備、效勞、以至是環(huán)境統(tǒng)一規(guī)范化效勞,力爭給全國人民留下肯德基般的餐飲文化印象。
 
5、督導效勞。萊得快加盟總部為讓加盟店及早進入盈利形式,對加盟店停止統(tǒng)一標準化的指導、培訓、督查、協(xié)助加盟商停止市場和停業(yè)方面的剖析,訂立停業(yè)方案、改善運營績效,提供管理及財務方面的咨詢與效勞,督查店面產(chǎn)質(zhì)量量和店面形象,協(xié)助加盟者盡早完成盈利。
 
6、開業(yè)培訓。為節(jié)約時間和本錢,店面裝修的同時,總部會組織專業(yè)人員對員工停止培訓,讓員工早日純熟操作,更快順應工作,減少順應周期,總部隨時委派專業(yè)人員,對店面現(xiàn)場停止預估,對正式運營作出恰當?shù)恼{(diào)整。
 
7、營銷籌劃。針對特殊節(jié)假日,周年慶等特殊時期,總部輔助加盟商停止大型節(jié)假日、周年慶、新媒體應用、新產(chǎn)品上線、開店停業(yè)等方面的籌劃營銷工作。
 
 
8、管理制度。萊得快加盟總部力圖在管理上到達統(tǒng)一規(guī)范化效勞,總部提供員工手冊、技術手冊、營銷手冊、效勞手冊、培訓手冊、制度手冊,以條令文化的方式標準店面的運營。
 
近年來,中國快餐市場范圍逐步呈現(xiàn)出快速開展的態(tài)勢,快餐市場價值在2007年到2012年之間便翻了一番,到達錢一萬億元,全國門店數(shù)量更是到達80%的增長率,F(xiàn)往常,快節(jié)拍生活帶來了人們生活方式的宏大變化,以肯德基為首的快餐文化正在以順應群眾化消費程度、快應變、強等候等特性走紅餐飲市場,快餐店更是以指數(shù)級的速度在疾速開展,簡直占領了城鎮(zhèn)化的每一個角落。
 
同時,隨著人們生活程度的進步,快餐文化正向著營養(yǎng)、安康、時髦、衛(wèi)生方向轉(zhuǎn)型。
 
萊得快以其鮮明的文化特征,營養(yǎng)美味的葷素伙伴,歡樂溫馨的時髦氣氛疾速走在快餐文化的前列。在時期經(jīng)濟開展的潮流中,呈現(xiàn)出一股勃勃的開展晉級,隱隱成為井噴態(tài)勢下的一顆明珠。
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