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廣州食堂承包血管性癡呆飲食

血管性癡呆飲食

1。磷酸鈣石患者：在堿性尿液中形成石頭，在男性年輕人中也很常見。

不要吃含鈣量高的食物，如牛奶，蛋黃，蝦皮，豆腐，芝麻糊以及高鈣和高堿價的蔬菜和水果。

2�；加心蛩峤Y(jié)石的患者：在酸性尿液中形成結(jié)石，這在男性中更常見。

不要吃高粱食物，如動物內(nèi)臟，脂肪，豬腦，雞肉，章魚，黃魚，蝦，可可，咖啡等。

含有更多粘性的蔬菜，如花生，栗子，菠菜，花椰菜，蘑菇等，也應少吃或嘗試少吃，同時避免高蛋白食物，以減少尿酸的產(chǎn)生。 ## ＃3。鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，維持心臟功能的正常活動，提高老年人的認知能力。

鎂是各種酶反應的輔助因子。它與鉀，鈣和其他元素配合，維持心肌功能，預防動脈硬化，從而增強血液流向大腦，促進血管性癡呆的預防和治療。

血管性癡呆患者可能會減少維生素，如硫胺素，煙酸，抗壞血酸，核黃素，葉酸，維生素A和維生素B12。

在日常飲食中，要多注意補充一些粗糧和各種動植物食物，以滿足身體所需的各種維生素。

4。飲食上應注意補充維生素;如維生素E，維生素C和富含β-胡蘿卜素的食物，如橄欖油，小麥胚芽油，棉籽油，玉米油，花生油，芝麻油等，這些物質(zhì)都有抗氧化作用，

可延緩衰老。

5。提供足夠的必需脂肪酸;在飲食中提供足夠的必需脂肪酸是非常重要的。它是維持正常功能的重要營養(yǎng)素，如核桃，魚油，紅花油，月見草油和其他必需脂肪酸。

更多，在飲食方面可以增加。