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廣州食堂承包需要注意吃野菜嗎？

需要注意吃野菜嗎？

5月10日，陜西鎮(zhèn)平縣市場(chǎng)監(jiān)督局發(fā)出消費(fèi)者提醒公眾提醒市民吃野菜應(yīng)慎重區(qū)分，經(jīng)過(guò)精心治療，不同人，適量使用，老人，嬰幼兒，孕婦，哺乳期

女性，過(guò)敏等人盡量不要吃或少吃。

如果您在吃野菜后感到不適，應(yīng)立即嘔吐并攜帶剩余的野菜并嘔吐到醫(yī)院。鎮(zhèn)平縣市場(chǎng)監(jiān)督局提醒市民，吃野菜時(shí)要注意：

環(huán)境品種要注意，合理采摘和生態(tài)保護(hù)

采摘野菜必須注意避開(kāi)環(huán)境污染區(qū)域，如化工廠，污水處理，道路，垃圾填埋場(chǎng)等附近區(qū)域，即使這些地方的野菜很旺盛，也不要挑選吃。

挑選野菜，不要選擇不熟悉和未被識(shí)別的品種，以免因吃有毒野菜而造成損害。

一些野菜是草本植物。采摘時(shí)不要摘根。野生蔬菜可以繼續(xù)生根。

不要過(guò)度采摘野菜，以保持野生蔬菜的可持續(xù)生長(zhǎng)，避免對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞。

購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)存壓力大，可食用的野菜處理

如果消費(fèi)者需要購(gòu)買(mǎi)野菜，他們應(yīng)該去常規(guī)市場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)新鮮的野菜，并保留購(gòu)物券。盡量不要在路邊攤位或流動(dòng)攤位買(mǎi)。

最好現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)，不要長(zhǎng)時(shí)間保存，以免因儲(chǔ)存不當(dāng)而導(dǎo)致野菜變質(zhì)。

野生蔬菜可以多種方式食用，如冷，油炸和煮熟，用作制作湯的配菜。

食用野菜時(shí)，取出腐爛的部分并徹底清洗。

有些野菜有毒，需要煮熟，浸泡等，以確保煮熟。