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嬰兒飲食:寶寶1歲前、1歲后適合吃哪些食材?

發(fā)布時(shí)間:2022-12-01 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:飲食資訊
照顧寶寶不是件容易的事,不論是新手爸媽或是已有經(jīng)驗(yàn)的爸媽,寶寶在4個(gè)月后可以逐漸開(kāi)始接觸副食品,但是需要依據(jù)嬰兒的咀嚼和腸胃等發(fā)育狀況有不同的食材使用建議,不同年紀(jì)大小也有較合適使用的食材,究竟副食品該怎么搭配、怎么喂食呢?
 
寶寶100%安心食物營(yíng)養(yǎng)指南
4 ~ 6 個(gè)月(初期副食品)
寶寶4個(gè)月大后可開(kāi)始接觸副食品。這時(shí)從與生俱來(lái)的吸吮反射會(huì)逐步發(fā)展出「咀嚼」能力,當(dāng)湯匙靠近嘴巴時(shí),會(huì)自然地張嘴、咀嚼。除此之外,你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)寶寶專注地看著旁人吃飯的模樣就會(huì)開(kāi)始流口水、發(fā)出嘖嘖聲。6個(gè)月大后,對(duì)鐵質(zhì)的需求量大幅增加,這時(shí)就必須額外補(bǔ)充含有鐵質(zhì)的副食品(比如牛肉米湯)。
 
這時(shí)寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育完全,若過(guò)于急躁喂食較硬的固體食物,會(huì)導(dǎo)致寶寶的消化器官無(wú)法負(fù)荷,不僅沒(méi)辦法好好地消化食物,還很可能因無(wú)法有效吸收營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,食物過(guò)敏的發(fā)生機(jī)率也因而大幅提升。建議剛開(kāi)始喂食副食品時(shí),4~5天喂一次,一次喂食1~2小匙同種類的副食品,之后再漸漸增加份量,用這種方法還能了解寶寶對(duì)何種食物過(guò)敏。
 
適合作為初期副食品的食材:
 
 
7~9個(gè)月(中期副食品)
寶寶7個(gè)月大后來(lái)到中期副食品階段,平均1天喂食2次副食品,這時(shí)寶寶開(kāi)始會(huì)伸手抓東西,鍛煉手指肌肉。同時(shí),寶寶進(jìn)入萌牙期,牙齒一顆顆冒出,會(huì)開(kāi)始用牙齦咀嚼,也會(huì)對(duì)從未嘗過(guò)的食物產(chǎn)生好奇。
 
中期副食品階段,雖然母奶或奶粉的攝取量變少,但還是得補(bǔ)充700~800ml的母奶或奶粉。
 
一般牛奶的含鐵量不高,且其富含的蛋白質(zhì)和鈉會(huì)增加腎臟溶質(zhì)負(fù)荷,有可能造成寶寶的腸胃出血,因此建議不要讓未滿1歲的寶寶喝牛奶。
 
適合作為中期副食品的食材:
 
 
10~12個(gè)月(后期副食品)
后期副食品階段,寶寶的消化能力提升,胃酸量也隨之增加,食欲變得較為旺盛。這時(shí)寶寶吃東西可咀嚼得很好,能用杯子喝飲料,吃飽了會(huì)轉(zhuǎn)頭躲開(kāi)食物,會(huì)表達(dá)想吃東西的想法。而寶寶也會(huì)同時(shí)使用大拇指和食指緊緊抓住東西,細(xì)動(dòng)作發(fā)展得更加成熟。
 
在這個(gè)階段寶寶1天吃3次副食品,從母奶或奶粉中獲得的營(yíng)養(yǎng)供給量變少(就算變少,1天還是必須喝500~600ml),因此需要適當(dāng)挑選多樣的副食品(比如水果、蔬菜、淀粉、魚肉、乳制品等)以滿足寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)。
 
適合作為后期副食品的食材:
 
 
13~15個(gè)月(結(jié)束期副食品)
到了副食品的最終階段,寶寶們開(kāi)始對(duì)周遭事物感興趣,并陷入探索的趣味中,有些寶寶會(huì)吃得比平常少,對(duì)吃東西失去興趣。不過(guò)在這個(gè)時(shí)期是培養(yǎng)飲食習(xí)慣的重要時(shí)期,倘若因?qū)殞氝M(jìn)食量減少就操之過(guò)急做出強(qiáng)迫寶寶吃東西的舉動(dòng)(像是拿著食物走來(lái)走去,竭盡所能想要多喂寶寶一口,或是打開(kāi)電視吸引寶寶的注意力再喂食),極有可能養(yǎng)成他偏食的習(xí)慣。在規(guī)律的日常生活中,樹(shù)立基本的飲食規(guī)矩,才能讓寶寶養(yǎng)成均衡、健康的飲食習(xí)慣。
 
在這個(gè)時(shí)期,1天大約要補(bǔ)充500ml母奶、牛奶或乳制品,到24個(gè)月為止都可以喂母乳,但為了不妨礙寶寶吃飯,建議18個(gè)月就離乳。
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