嘉玉魚圓“省級標準”發(fā)布促進當?shù)厥称肺幕�發(fā)展

4月21日，國家標準化委員會依法備案，省級質量監(jiān)督局“地理標志產(chǎn)品嘉峪魚圓”標準正式發(fā)布....
這意味著魚類有“省級標準”。這也是湖北省發(fā)展第一個地方標準的縣。嘉峪魚是嘉源當?shù)氐膫鹘y(tǒng)菜肴，由于其獨特的味道和團聚，如當?shù)卮汗?jié)，婚禮宴會，生日宴會等重要盛宴在當?shù)靥厣�菜。養(yǎng)魚場不僅使嘉裕遙遠的魚類文化遺產(chǎn)和創(chuàng)新，也成為湖北名片美食。
據(jù)了解，“嘉玉魚圓”2014年由國家質檢總局批準對國家地理標志產(chǎn)品進行保護，是全縣首個國家地理標志保護產(chǎn)品。
“地理標志產(chǎn)品”的出版和實施是嘉峪魚圈保護地理標志的重要技術支撐，將進一步規(guī)范嘉峪魚魚的生產(chǎn)和銷售，進一步推動當?shù)氐氖称肺幕�發(fā)展。