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廣州食堂承包建議兩個(gè)溫暖的胃食譜

發(fā)布時(shí)間：2017-12-15 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：健康飲食
建議兩個(gè)溫暖的胃食譜
今天是24日太陽(yáng)霜，這說(shuō)明冬天正在慢慢來(lái)臨，第二天開(kāi)始逐漸冷卻下來(lái)。 記者從老中醫(yī)徐方堂的徐春堂堂下了沙，在這個(gè)時(shí)候不下肚就是溫胃。 今天推薦兩個(gè)奶油配方，當(dāng)健康給大家。
山藥羊肉湯
主料：羊肉500克，山藥150克，生姜，洋蔥，胡椒，紹興酒，鹽適量。
做法：將羊肉洗凈切成沸水鍋，焯至血性水; 用刀剁碎姜汁備用; 將山藥和羊肉一起放入鍋中，倒入適量的水，將其他食材一起放入鍋中，用火慢火煮熟后爛熟吃。
　　成效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。
　　羊肉粥
　　原料：羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
　　做法：取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗潔凈，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
　　成效：本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用，適于陽(yáng)氣缺乏、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
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