美食菜譜大家都來(lái)做做吧
梅菜口肉
廚師教你16種自制食譜，并在農(nóng)歷新年期間招待親朋好友。也許你想要它。
material
Prunes 50g;豬肚500-600g;五香茶1茶匙茶匙;醬油1/2茶匙茶匙;姜汁1/2茶匙茶匙;豆腐乳;生醬油1湯匙湯匙;料酒
1茶匙茶匙;胡椒粉1/2茶匙茶匙;鹽1/2茶匙茶匙;洋蔥，生姜，胡椒
練習(xí)
準(zhǔn)備配料
將干燥的蔬菜倒入水中2-3小時(shí)一晚。最好將它們洗干凈并晾干。
將豬肚放入冷水中，加入適量的洋蔥，生姜和胡椒粉10-15分鐘，取出并切成5- 7毫米的碎片。
將五香粉，醬油，生姜，豆腐乳，醬油，料酒，胡椒粉和鹽攪拌均勻，放入切好的肉中10分鐘。
準(zhǔn)備一個(gè)深碗，將浸沒(méi)的肉塊放入碗中。
將切好的李子倒入碎肉的剩余醬汁中攪拌均勻，然后撒上好吃的打開(kāi)蒸鍋后，將炒好的肉放入鍋中蒸20分鐘。然后轉(zhuǎn)向中火加蒸汽再煮40分鐘。
蒸熟的西蘭花首先從肉湯中倒出，然后將一個(gè)盤(pán)子放在上面以扣上肉。
The將倒出的肉汁再次加熱，倒在韭菜的肉上。這道菜已經(jīng)完成。
Kung Pao Chicken
廚師教你16種自制食譜，并在中文期間招待親朋好友新年。也許你想要它。
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主要成分;雞胸肉1;料酒1茶匙茶匙;白胡椒粉1/2茶匙茶匙;醬油1茶匙茶匙;干淀粉2茶匙茶匙;醬料;白糖3茶匙湯匙;
1/2茶匙茶匙;水淀粉量;泰式甜辣醬1湯匙湯匙;蠔油1/2茶匙茶匙;料酒1茶匙茶匙;醬油醬油1/2茶匙茶匙;醬油1茶匙
Tsp;香醋1湯匙湯匙;其他配件;洋蔥50克;生姜5克;干辣椒;辣椒1/2茶匙茶匙;炒花生50g
練習(xí)
主要成分
醬料
其他配件
將雞胸肉切成兩大塊，然后用刀背松開(kāi)，切成條狀，切成片以備后用。
將洋蔥切成1.5-2cm切片，切片生姜，用剪刀切辣椒去除種子。
切好的雞肉用料酒，胡椒粉，醬油調(diào)味，調(diào)味15分鐘，然后加入干淀粉混合。 \\ n
將醬汁材料中的所有成分（碗中的水 - 淀粉除外）混合使用。
加入通常在鍋中煮熟的油。油熱后，攪拌炒雞肉，直到看不到粉紅色的生雞肉。
在鍋中，留下低基油，加入胡椒粉，干辣椒，炒香味。 ，加入洋蔥和生姜繼續(xù)攪拌香味。
將炸雞放入火中翻炒，然后加入準(zhǔn)備好的醬汁煮約1分鐘。
之后加入淀粉加水，加入油炸花生，均勻翻炒。
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Lamb pilaf
廚師教你16種自制食譜，并在農(nóng)歷新年期間招待親朋好友。也許你想要它。
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2-3份;肥瘦羊肉400g;胡蘿卜2根約300克;中等大小的洋蔥一半;米飯半杯約225克;孜然粉一茶匙;煮一勺酒;葡萄干一手約30克;鹽量;
開(kāi)水約350ml
練習(xí)
首先將米飯洗凈并浸泡在水中半小時(shí)。 ## ＃浸泡米飯時(shí)，準(zhǔn)備其他材料，切洋蔥，切胡蘿卜，將羊肉切成1厘米厚的切片。
加熱鍋加熱。倒少量油。攪拌羊肉直至變色。當(dāng)表面略呈棕色時(shí)，取出羊肉使用。
將洋蔥倒入鍋中，翻炒1或2分鐘，直至洋蔥變澄清。胡蘿卜和小茴香都是油炸的。
將羊肉倒入鍋中，煮好的酒，倒入約350ml的開(kāi)水，蓋上蓋子，煮約15分鐘。
在鍋中加入鹽調(diào)節(jié)咸味，瀝干浸泡的米飯，倒入鍋中，用抹刀抹平，使米飯與湯汁基本齊平。如果湯不夠，你可以加少量。
開(kāi)水
蓋上蓋子煮10分鐘，然后在中間轉(zhuǎn)動(dòng)。
撒上葡萄干，繼續(xù)煮5-10分鐘
當(dāng)米飯完全煮熟后，湯可以在干燥時(shí)關(guān)閉。不要打開(kāi)蓋子繼續(xù)煮2到3分鐘。
取下蓋子后，將米飯上下轉(zhuǎn)動(dòng)到平底鍋上。 ##蒸魚(yú)
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魚(yú)，魷魚(yú)，魷魚(yú)等;蒸魚(yú)蠔油;植物油;料酒;鹽;洋蔥切片切成薄片;姜切片切成薄片
練習(xí)
在魚(yú)的兩邊切幾把刀，均勻涂抹鹽和料酒，放一些生姜，腌10分鐘。
腌制魚(yú)，放在盤(pán)子里，放入蒸鍋中蒸15分鐘
將蒸好的魚(yú)取出并蓋上蔥，生姜，并淋上蒸魚(yú)蠔油。
加熱一勺油，倒在魚(yú)上。
用土豆燉的紅燒豬肉
廚師教你16種自制食譜，并在農(nóng)歷新年期間招待親朋好友。也許你想要它。
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豬肚四百克;三個(gè)土豆;一個(gè)洋蔥;一小塊生姜;四個(gè)干辣椒;三角八角;冰糖;醬油;
練習(xí)
豬肚切成塊
將豬肚放入冷水中，火是煮沸，泡沫被去除，水被排干。
洗凈土豆，去皮，切塊
切碎的蔥
姜片
＃n ##干辣椒切塊
將適量的油放入鍋中，用小火加熱，加入冰糖。
慢慢搗碎成糖漿 ## ＃加入燉肉，翻炒，加入洋蔥，生姜和干辣椒
放入土豆片
加水直到你從未吃過(guò)土豆，加入八角茴香，大豆醬油和醬油，用大火煮沸。
轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子30分鐘
打開(kāi)蓋子，讓火沸騰
收集果汁，你可以提供
土豆燉排骨
廚師教你16種自制食譜，并在此期間招待親朋好友中國(guó)新年。
你能想要所有東西
material
＃n
排骨;土豆;蘿卜;蘑菇;青椒;鹽;料酒;醬油;白砂糖;洋蔥;生姜;大蒜;胡椒;
練習(xí)
將土豆，胡蘿卜，青椒和香菇洗凈并切成大塊。
用水沖洗切碎的土豆幾次，然后將其浸泡在干凈的水中
清洗排骨，將水倒入鍋中，并放入排骨。
溺水去除血液，瀝干水
炒鍋中的油，加入生姜，大蒜炒菜
放入排骨，翻炒幾下 ## ＃煮酒，加入糖，醬油，蔥，蒜，胡椒，八角，均勻翻炒
加水，小火煮沸，轉(zhuǎn)至低溫，燉30分鐘，直至排骨加入土豆，蘑菇和胡蘿卜，加入鹽調(diào)味，繼續(xù)燉至土豆變軟，胡蘿卜柔軟
最后，在鍋前，加入綠色胡椒片和翻??炒幾次。
電飯煲三杯雞
廚師教你16種自制食譜，和娛樂(lè)相關(guān)在農(nóng)歷新年期間，我和朋友們。也許你想要它。
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輕雞1只約1000g;醬油100ml;黃酒100ml;糖50克;生姜;大蒜
練習(xí)
將生姜切片和大蒜放入電飯煲中，排出并排干的雞肉放在上面。
倒入糖，黃酒，醬油
按下烹飪按鈕，煮10分鐘。煮雞肉并翻轉(zhuǎn)10分鐘。將雞腿最厚的部分刺入筷子中。
打開(kāi)蓋子，將醬汁煮至濃稠。
雞肉冷凍
電飯煲燉豬肉
廚師教你16種自制食譜，并在農(nóng)歷新年期間招待親朋好友。也許你想要它。
material
Pork belly;醬油;醬油;生姜;糖;烹飪葡萄酒
練習(xí)
將豬肚切成小塊。
姜片。
在一個(gè)小碗里煮酒，醬油，醬油，糖和水，調(diào)整肉汁。
根據(jù)個(gè)人喜好，比例是自行確定的：P，不需要排油。
將切好的姜放在電飯煲的底部
＃n＃ ##在代碼上切豬肉，然后將調(diào)好的果汁倒入其中，只蓋上肉。
蓋上電飯煲并選擇煮。
然后你可以停下來(lái)，不要擔(dān)心自己的問(wèn)題。
等待電飯煲跳到紅燒豬肉和辣醬。
不要擔(dān)心肉變老了。
超級(jí)嫩，味道鮮美。
電飯煲
廚師教你16種自制食譜，并在此期間為親朋好友招待中國(guó)新年。也許你想要它。
material
子行2公斤;醬油60克;一些洋蔥醬
練習(xí)
清潔子行，將水倒入冷水鍋中，倒入適量的料酒，加入水分到兩排，加入洋蔥姜，蓋上蓋子，按下烹飪按鈕
煮沸后，取出浮動(dòng)泡沫，加入60克醬油，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續(xù)按下米按鈕
一小時(shí)后，進(jìn)入廚房，取消烹飪按鈕，即可打開(kāi)食物。
可以添加一點(diǎn)點(diǎn)味道
美味電飯煲烤雞
廚師教你16種自制食譜，在農(nóng)歷新年期間招待親戚朋友。也許你想要它。
材料
雞肉全; 5勺米酒; 5勺醬油; 3勺蘇打水; 1勺鹽; 3勺糖; 2勺雞肉; 3片生姜; 4大蒜
練習(xí)
雞在超市購(gòu)買(mǎi)。
房東不會(huì)殺雞，也不會(huì)舔雞肚，覺(jué)得太血腥，所以只能買(mǎi)現(xiàn)成的。
不怕女孩會(huì)買(mǎi)新鮮雞肉會(huì)更好。
還是要處理一下，雞頭屁股丟失了，脖子上的皮膚被淋漓了。
惡心的女孩戴著一次性手套。
洗凈雞肉，瀝干水分，取普通鐵勺，五匙黃酒，五匙醬油，三匙醬油r \\ n
拿一小勺，用鹽和糖調(diào)味罐子。勺子不是一個(gè)大勺子。
一勺半鹽，三湯匙糖，兩湯匙雞粉
將一小塊生姜切成碎片放入，去掉三個(gè)大蒜，切一把干辣椒，這更辣，放五個(gè)小辣椒
好吧，這是一湯匙醬油。
均勻涂抹雞肉身體
下一步
給雞做按摩
這是一只經(jīng)過(guò)按摩的雞。將保鮮膜包好并放入冰箱。我會(huì)在早上再起床，等到下午回家。
昨天取出雞肉再按一次。
在電飯煲上刷一層油，生姜和大蒜墊
將雞肉放入，然后倒入腌好的雞湯
按下電飯煲的烹飪方法，讓它煮熟。
打開(kāi)它在大約半小時(shí)內(nèi)，刷上一層薄薄的蜂蜜
將雞肉翻過(guò)來(lái)，刷上一層蜂蜜
蓋住它等，煮沸后自動(dòng)跳下來(lái)。
香薰電飯煲烤雞從鍋里出來(lái)
蒸排骨
廚師教你16種自制食譜，在農(nóng)歷新年期間招待親朋好友。也許你想要它。
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排骨; 100克胡蘿卜; 100克洋蔥; 200克饅頭饅頭; 200克大米; 300克水;碎黑胡椒;醬油，醬油，料酒，老干媽?zhuān)秃�，鹽
練習(xí)
首先，將排骨放入開(kāi)水中煮熟一會(huì)兒得到血和泡沫。
煮熟的排骨洗凈洗凈。
加入醬油和料酒，我已經(jīng)腌制了一晚并品嘗過(guò)它。如果你趕時(shí)間，你可以腌20分鐘。
因?yàn)槲蚁矚g黑胡椒，所以它是額外的黑胡椒。
用雙手抓住并用保鮮膜覆蓋。
將少量油倒入將炸鍋翻過(guò)來(lái)，然后再炸。
倒入胡蘿卜，洋蔥和芋頭翻炒。
加醬油，醬油，燃料消耗，老干媽和鹽。
如果此時(shí)咸味無(wú)關(guān)緊要。如果你想煮飯，你需要加水。如果你做飯，它會(huì)很好或很輕。
攪拌均勻。
將200克生米洗凈并倒入鍋中。
用炸排和裝飾炒。
倒入電飯煲，我用電壓力鍋，加入300克水，使煮熟的米飯不干，不軟，不堅(jiān)硬，谷物分明，米飯可以按照通常的烹飪按鈕烹飪。
我又花了20分鐘。
先吃它，留一個(gè)小碗拍照。不管怎樣，哈哈哈哈，我無(wú)法忍受，我通�？梢�
