譚佳元宵節(jié)開展了食品安全專項(xiàng)檢查

為了維護(hù)元宵節(jié)的食品安全，魏區(qū)食藥監(jiān)局積極開展元宵節(jié)餃子食品安全專項(xiàng)檢查，確保假日食品安全。

首先，監(jiān)督自查。利用譚家的流通管制QQ群和微信群，首次將節(jié)前食品檢驗(yàn)和工作計(jì)劃的要求和要求交給商戶，經(jīng)營者進(jìn)行自查并及時(shí)整改。二是全面調(diào)查。節(jié)前食品安全在該地區(qū)開展了廣泛的元宵節(jié)現(xiàn)場宣傳活動，嚴(yán)格檢查人員衛(wèi)生證書，加工場所衛(wèi)生環(huán)境，是非法添加的。三是現(xiàn)場檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查大型超市，農(nóng)貿(mào)市場，詳細(xì)了解元宵，餃子等季節(jié)性食品采購臺賬，儲存條件。到目前為止，共檢查了5家大型超市和4家農(nóng)貿(mào)市場。下一步是進(jìn)一步加大調(diào)查督察力度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范散糧市場秩序，確保這次專項(xiàng)檢查的有效性。...