紅色有機(jī)自然硒糧
國內(nèi)各種食品平安問題不時考驗著消費(fèi)者的接受力，接二連三的曝光繁重地打擊了人們的飲食信念，人們也不由發(fā)出這樣的疑問，還有幾東西是平安可食用的？
今日小編將2017年發(fā)作的國內(nèi)十大食品平安事情停止集中回憶和曝光，我們在此也希望各個企業(yè)嚴(yán)厲恪守國度規(guī)范和行業(yè)規(guī)范，肩負(fù)起社會義務(wù)，對得起本人的良知！
一、日本“核污染區(qū)”食品驚現(xiàn)中國
2011年3月，日本福島核電站發(fā)作走漏，中國第一時間制止進(jìn)口事故四周區(qū)域食品。但央視315晚會曝光，經(jīng)深圳市市場稽查局初步統(tǒng)計，國內(nèi)涉嫌銷售日本核污染食品的網(wǎng)上商家已達(dá)13000多家，卡樂比麥片等多個廣受歡送的進(jìn)口零食都在列。
二、美團(tuán)外賣小哥吃客人飯菜又吐里面
日前，有網(wǎng)友在社交平臺上匿名爆料稱，一名美團(tuán)外賣送餐員在送餐途中翻開客人飯菜，吃了兩口又吐在了里面，隨后又正常派送。而這一切被電梯間的監(jiān)控記載下來，并被發(fā)到網(wǎng)上。該網(wǎng)友質(zhì)疑稱，“美團(tuán)不要再說外賣小哥不容易了，嚴(yán)厲標(biāo)準(zhǔn)一下員工的職業(yè)操守好嗎？”
三、天津獨(dú)流調(diào)料造假，冒充劣質(zhì)調(diào)料流向全國
1月16日，新京報報道天津市靜海區(qū)獨(dú)流鎮(zhèn)調(diào)味品造假窩點(diǎn)匯集，冒充劣質(zhì)調(diào)味品流向多地，惹起社會普遍關(guān)注。
雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等市場知名品牌簡直無一幸免，多個調(diào)料廠家打假人員稱，獨(dú)流儼然已是我國北方調(diào)料造假的一個中心，冒充劣質(zhì)調(diào)味品流向多地，近期各地掀起一股“清查調(diào)料潮”。
四、全國多地現(xiàn)“腳臭鹽”
5月，全國多個省市，呈現(xiàn)了一款由河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限義務(wù)公司消費(fèi)、商標(biāo)名為“代鹽人”的深井巖鹽（加碘）。該鹽存在異味，當(dāng)加熱或手搓后，會分發(fā)出濃烈的腳臭味。
隨后，工信部結(jié)合發(fā)改委、衛(wèi)計委等單位組成督察組，赴河南省專項督察異味食鹽問題。5月4日，工信部印發(fā)《工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于增強(qiáng)食鹽質(zhì)量平安管理工作的通知》，請求各省、自治區(qū)、直轄市進(jìn)一步增強(qiáng)食鹽質(zhì)量平安管理工作。
五、三只松鼠開心果霉菌超標(biāo)
8月16日，國度食藥監(jiān)總局發(fā)布《總局關(guān)于3批次食品不合格狀況的通告》，不合格批次中，網(wǎng)紅電商三只松鼠赫然在列。天貓超市在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標(biāo)稱三只松鼠股份有限公司消費(fèi)的開心果，霉菌檢出值為70 CFU/g，比國度規(guī)范規(guī)則(不超越25 CFU/g)高出1.8倍。
六、老鼠亂竄,漏勺掏下水道...這是你認(rèn)識的海底撈嗎?
8月25日，媒體報道海底撈北京太陽宮店和勁松店后廚呈現(xiàn)老鼠、火鍋漏勺用來掏下水道等多項衛(wèi)生平安隱患。隨后，北京市食藥監(jiān)局對海底撈立案調(diào)查，請求“海底撈”總部在一個月之內(nèi)依照承諾對北京各門店完成后廚公開化、信息化、可視化。
七、湖南婁底破獲上億元假減肥藥案
8月29日,湖南省婁底市披露一同案值億元假減肥藥案。當(dāng)?shù)鼐綒v時半年多偵查,在阿里巴巴大數(shù)據(jù)輔佐下,于豫、皖、湘三省摧毀了銷售網(wǎng)絡(luò)普及20余省份的有毒有害假減肥藥制售團(tuán)伙。警方正在全力追繳流向全國的近百種“品牌”、十萬余盒假減肥藥，這些減肥藥本錢缺乏1毛錢，利潤率令人咋舌地接近9000%。
八、意愿者發(fā)現(xiàn)江西九江大米遭鎘污染
11月6日，有意愿者經(jīng)過自媒體發(fā)布了一篇關(guān)于九江大米遭鎘污染的公開告發(fā)信。信中稱，2017年10月中旬，臨近江西省九江市九江縣港口街鎮(zhèn)晚稻收割期，意愿者在港口街鎮(zhèn)兩個村村民的家中、農(nóng)田取了土壤以及稻谷樣品，送檢第三方檢測機(jī)構(gòu)。結(jié)果顯現(xiàn)，稻谷中的鎘含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了國度規(guī)則的上限。
針對江西九江市柴桑區(qū)曝出的鎘污染大米事情，柴桑區(qū)紀(jì)委已對11名義務(wù)人問責(zé)。九江市紀(jì)委也已對市有關(guān)部門和區(qū)相關(guān)義務(wù)人啟動問責(zé)程序。
九、杭州警方破獲特大假酒案 涉案金額超5000萬
11月，杭州警方破獲了一同特大消費(fèi)銷售假酒案，該案涉案金額超越5000萬元。本案中所查獲的假酒，屬于高度仿冒，從酒瓶、外包裝、合格證、防偽芯片及酒的口味，根本上非專業(yè)人士難以區(qū)分真?zhèn)�。終端的批發(fā)門店裝修奢華，極像品牌白酒公司的專賣店，普通消費(fèi)者基本無法辨別，并且柜臺上擺放的都是真酒，假酒都放在暗格或者倉庫里面，假酒存貨較少，給警方的查處工作帶來艱難。
十、街邊烤腸調(diào)查 大多是仿制肉
街頭巷尾的“臺灣烤香腸”攤點(diǎn)惹起熱議。據(jù)在火腿腸公司工作的員工引見，正軌廠家會運(yùn)用雞肉，普通主料是雞大胸、雞皮、鴨皮，再運(yùn)用主要增香物質(zhì)——豬肉香精、紅曲紅色素、防腐劑、淀粉。局部黑心廠家可能會用狐貍?cè)�、貂肉等，只需加上豬肉香精，消費(fèi)者基本分辨不出來是什么肉，對青少年的發(fā)育生長百害而無一利。
新食品平安法的公布為消費(fèi)者的食品平安權(quán)益提供了更大的保證，固然處分力度不小，但是食品平安事故卻仍然屢屢呈現(xiàn)。小到吃出異物，大到吃出生命平安要挾。究其緣由在于法律制度的力氣只能從曾經(jīng)發(fā)作的問題動身，而不能從本源上防備。但是食品追溯體系恰恰是從源頭上躲避食品平安問題。
食質(zhì)量量平安溯源系統(tǒng)是是一套應(yīng)用自動辨認(rèn)和IT技術(shù)，協(xié)助食品企業(yè)監(jiān)控和記載食種類植（養(yǎng)殖）、加工、包裝、檢測、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢機(jī)、電話、短信等途徑實(shí)時呈現(xiàn)給消費(fèi)者的綜合性管理和效勞平臺。消費(fèi)者能夠經(jīng)過超市終端或平臺對食種類植、消費(fèi)、加工、運(yùn)輸?shù)葼顩r停止查詢，關(guān)于食品的“身份”停止確認(rèn)。
民以食為天，層出不窮的食品平安問題，讓人們的飲食平安難以得到保證，除了各種添加劑還有農(nóng)藥化肥的運(yùn)用，都為人們的食品平安埋下了隱患。
近年來有機(jī)食品越來越遭到人們的喜愛，那么終究什么是有機(jī)食品呢？有機(jī)食品也叫生態(tài)或生物食品等，國標(biāo)上對無污染自然食品比擬統(tǒng)一的提法。嚴(yán)厲制止運(yùn)用農(nóng)用化學(xué)品、基因工程產(chǎn)品，倡導(dǎo)用自然、生態(tài)均衡的辦法從事消費(fèi)和管理并依照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)從事消費(fèi)所取得并經(jīng)過認(rèn)證的直接產(chǎn)品和加工制品。
有機(jī)食品之所以遭到追捧，緣由在于其有機(jī)的種植方式，全程不運(yùn)用農(nóng)藥、化肥和生長調(diào)劑，施用農(nóng)家肥、豆餅肥，秸稈還田等，人工除草、物理除蟲。經(jīng)過這樣的種植方式消費(fèi)出來的農(nóng)產(chǎn)品，才是真正無添加、零殘留，有機(jī)安康的食品。
有機(jī)認(rèn)證代表了中國現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的最高規(guī)范，經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品能夠公開售賣，并具備了農(nóng)產(chǎn)操行業(yè)內(nèi)的市場公信力。紅色有機(jī)是采用最高級別的有機(jī)種植規(guī)范，最嚴(yán)厲的管理辦法，消費(fèi)的最為平安的有機(jī)食品。
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