歡迎光臨廣州蔬菜配送官方網(wǎng)站!提供服務(wù)有:廣州蔬菜配送 廣州飯?zhí)贸邪?/b> 廣州蔬菜配送公司 廣州水果配送 廣州食堂承包

廣州飯?zhí)贸邪?三文魚食物成效

發(fā)布時間:2018-03-06 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食譜推薦
 
三文魚食物成效
 
三文魚對小孩來說,有一定的益處,由于它所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì),在魚肝油中該物質(zhì)的含量更高。而且三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收應(yīng)用,有助于生長發(fā)育。
 
此外,孕婦吃三文魚能夠明顯降低孕婦產(chǎn)后心理抑郁,而且能夠減輕孕婦水腫,因而,孕婦是能夠吃三文魚的,但是不能吃很多,而且不要生吃,生的三文魚里面可能含有寄生蟲,對寶寶發(fā)育不好。
 
三文魚的營養(yǎng)價值和成效引見 三文魚怎樣吃 嬰兒營養(yǎng)食譜引薦
 
寶寶三文魚營養(yǎng)食譜引薦
 
清蒸三文魚
 
做法
 
1、洋蔥、姜切絲,香菜莖切細(xì)末。將一半洋蔥、姜切絲鋪在盤中。
 
2、將三文魚放在鋪好的蔥、姜絲上。再將另一半蔥,姜絲放在魚上面。鍋里加水,燒開后把魚盤放在籠屜上,蓋好蓋子。
 
3、看到冒氣后,蒸3-4分鐘即可。
 
調(diào)汁:用小火將鍋燒至微熱,加幾滴橄欖油,油不要燒得太熱,烹上幾滴蒸魚豉油,再加一湯勺開水,接著倒入碗中,加上少許細(xì)香菜末調(diào)勻即可。蒸好的三文魚悄悄夾到另一個盤中,澆上調(diào)好的汁即可食用。
 
留意:
 
1、如何選擇新穎的三文魚:用手壓魚肉時,肉質(zhì)堅固而富有彈性,魚肉呈鮮艷的橙紅色。
 
2、一次不要買太多,買回家后留出當(dāng)天吃的,其他按孩子一次用量切成小塊,用保鮮膜封好,放冷凍保鮮盒,放入冰箱,假如是-20℃速凍能夠保管1~2個月。
 
3、三文魚含有較多的水分和脂肪,加熱的時間不宜過長,否則肉質(zhì)會干硬,吃起來口感不好。 40克—100克的生魚塊,大約用大火蒸至3-5分鐘即可關(guān)火,然后再悶1-2分鐘。
 
4、有些孩子會對魚類過敏。吃魚后,認(rèn)真察看孩子有沒有過敏反響,假如皮膚上有小紅疹子或呈現(xiàn)腹瀉等病癥,應(yīng)暫緩給孩子吃魚。
 
5、三文魚自身有咸味,應(yīng)留意加蒸魚豉油的量。
 
三文魚拌飯
 
做法
 
1、我們先把準(zhǔn)備好的食材放好。我們先開端把三文魚片兩面抹鹽腌一會兒,鍋熱油,放入魚片兩面煎黃煎熟,用叉子弄碎。
 
2、往鍋里新蒸好的米飯里,倒一點生抽醬油,放三文魚碎,加點兒海苔碎,放點兒熟芝麻(依據(jù)口味適量加點鹽),拌勻就好了!
 
3、把三文魚肉切成肉泥,再用刀背垛成爛泥,放少量淀粉、在水龍頭那用慢的能滴成滴的水流攪拌,不斷攪到稠稠的再放些西紅柿丁,不要皮和籽,放入鍋中蒸五六分鐘,再悶五分鐘,開鍋放少許香油、醬油就能夠了。
 
4、其它作料不加。 再有就是把魚肉同樣的切成泥,加淀粉,加水拌好,稍稠一點,用小勺做成小丸子,大約大拇指大小,用油炸鍋加骨湯, 水開下丸子,再下面條,面條好了關(guān)火悶非常鐘,就能夠吃了,由于骨湯放了少許調(diào)料就不加調(diào)料了。
 
三文魚糊塌子
 
資料:三文魚/西葫蘆、小紅椒碎、花葉生菜、雞蛋、面粉、蒜汁、鹽、胡椒粉、紹酒。
 
做法:
 
1、西葫蘆嚓絲,三文魚切絲。
 
2、接下來在面粉中參加雞蛋、西葫蘆絲、三文魚絲少許清水拌勻后再參加少許鹽、胡椒粉和紹酒停止調(diào)味。
 
3、配搗好的蒜汁加鹽、涼白開水、香油拌成汁。
 
4、平底鍋做熱,放少許油,用勺子倒入面糊攤開。
 
5、撒上三文魚丁翻面煎成金黃色出鍋切角或卷著吃。
 
留意:
 
1、切勿把三文魚燒得過爛,只需把魚做成八成熟,這樣既保管三文魚的鮮嫩,也可祛除魚腥味;
 
2、大馬哈魚在烹調(diào)中主要用于燒、燉、蒸、醬、熏或腌;
 
3、大馬哈魚也是西餐常用魚之一,其魚籽營養(yǎng)價值很高,能夠用來制造紅魚籽。
 
食用成效
 
三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功用;可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
 
  • 上一篇:
    下一篇:

本站永久域名:www.njnjcy.cn 實名:廣州蔬菜配送 廣州飯?zhí)贸邪黅el:020-31920046
廣州蔬菜配送電話:18529174777 林先生 24小時售后服務(wù)熱線:18529174777
公司地址:廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)廣從南路431號 鑫原泰公司 廣州水果配送 粵ICP備16129232號
廣州蔬菜配送 | 廣州飯?zhí)贸邪?/b> | 廣州蔬菜配送 | 廣州蔬菜配送公司 | 飲食資訊 | 食品安全 | 網(wǎng)站地圖 | 廣州蔬菜配送


工商網(wǎng)監(jiān)