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廣州食材配送千層餅的家常做法 軟軟的很合適孩子吃

發(fā)布時(shí)間：2018-04-25 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：食譜推薦
千層餅的家常做法 軟軟的很合適孩子吃
 
 
 
千層餅做起來不難，關(guān)鍵是控制辦法。而且千層餅吃起來柔柔軟軟的，一層一層的，口感上還是視覺上，都比擬合適孩子，我家寶貝就很喜歡吃。
 
寶寶面食食譜千層餅的家常做法：
 
食材：中筋面粉300g、油2大匙、食鹽適量、水180g
 
 
 
做法：
 
1、先和面，面不要太硬，醒10分鐘；
 
2、醒好的面團(tuán)揉搓，然后再松弛30分鐘；
 
3、松弛好的面團(tuán)平均分紅4份，取一份搟�。�
 
4、倒入食用油，平均沾滿整個(gè)面皮；
 
5、油涂抹平均后，撒上一些面粉（起層的作用）；
 
6、將面皮卷起來，成圓餅；
 
7、再次搟成薄餅；
 
8、電餅鐺或者平底鍋預(yù)熱（不需求加油）；
 
9、薄餅放入鍋中，中小火烙，烙的時(shí)分蓋上蓋子，一面變成金黃色的時(shí)分方面烙另一面。
 
 
 
千層餅的家常做法就這么簡(jiǎn)單，好了，各位寶爸寶媽們開動(dòng)起來，看看本人的廚藝怎樣樣吧。
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