困惑安康的飲食倡議？醫(yī)生提供從酒，黃油到黃油的一切判決
?由Trinity Mirror Plc提供 有很多令人不安的飲食倡議食物的世界充溢矛盾的倡議。
喝咖啡對(duì)你有益處 它會(huì)給你癌癥。
雞蛋是大自然豐厚的一局部; 他們進(jìn)步你的膽固醇。
這么多的說(shuō)法，這么少的協(xié)議。
但是，有一個(gè)相當(dāng)分歧的研討機(jī)構(gòu)指出最受歡送的食物的安康好處或其他方面。
BBC Focus雜志從事潮流中掃除了事實(shí)。
在這里，Saleyha Ahsan博士和Michael Mosley博士對(duì)從酒到黃油的一切都作出了判決。
咖啡
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有人宣稱，喝咖啡會(huì)增加你屈從于一系列可怕事情的風(fēng)險(xiǎn)。
但是，當(dāng)科學(xué)家跟隨12萬(wàn)多男性和女性20多年，他們發(fā)現(xiàn)“正軌咖啡消費(fèi)與男性或女性死亡率上升無(wú)關(guān)”。
事實(shí)上，它似乎是溫和的維護(hù)。但是我們基本不曉得咖啡有什么協(xié)助。
你能夠平安飲用的咖啡，沒(méi)有反作用，如暫時(shí)上升的血壓或失眠，可能會(huì)降落到你的基因，特別是你有幾肝酶CYP1A2。 - MM
預(yù)測(cè)：
每天兩到五杯咖啡很好，但反作用可能由你的基因決議。
DIET飲料
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即便瓶子上的標(biāo)簽無(wú)糖，研討標(biāo)明，我不應(yīng)該被捉弄，以為它比規(guī)范版本更合適我的腰圍。
據(jù)倫敦帝國(guó)學(xué)院最近的一項(xiàng)評(píng)論，飲食飲料刺激甜味受體，有可能鼓舞我們以食物作為補(bǔ)償。
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在心理上，我們可能更傾向于將本人看待一些不安康的東西，由于我們有一個(gè)“好的”低熱量的飲料。我能夠保證那個(gè)。
飲用規(guī)范飲料和飲食飲料相比，我還是選擇飲食。假如我認(rèn)真做出最好的選擇，我會(huì)選擇water.- SA
預(yù)測(cè)：
堅(jiān)持水而不是軟飲料和你的身體（和錢包�。⿻�(huì)感激你。
醇
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有相當(dāng)分歧的證據(jù)標(biāo)明，飲用適量的酒精能夠維護(hù)您免受心臟病。
最近在歐洲心臟病學(xué)雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研討中，有四萬(wàn)四千四十五歲以上的成年人，年齡在四十四歲以下，發(fā)現(xiàn)男性和女性每周飲酒達(dá)12瓶酒（相當(dāng)于約六杯葡萄酒）發(fā)作心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)低于未飲酒者。
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他們還發(fā)現(xiàn)，在研討過(guò)程中最可能因任何原因此死亡的人，飲酒者比擬重，婦女飲酒超越14人，男子每周飲酒超越21人。 - MM
預(yù)測(cè)：
每星期最多能夠喝6杯葡萄酒，以降低心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)。再有可能對(duì)安康有害。
蛋
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幾年前，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家被告知，每周不要多吃幾個(gè)雞蛋，理由是雞蛋含有膽固醇和膽固醇對(duì)你來(lái)說(shuō)是不利的。
但是，2013年BMJ發(fā)表的17項(xiàng)研討的薈萃剖析得出結(jié)論，“高蛋白耗費(fèi)與冠心病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加無(wú)關(guān)”。
無(wú)論是炒，煮還是水煮，雞蛋都是蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源，富含維生素和礦物質(zhì)，是一天的開端。 - MM
預(yù)測(cè)：
只需你不用油炸，或者把它們悶熱，雞蛋就是一個(gè)很好的早餐選擇。
紅肉
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假如你置信標(biāo)題，吃肉會(huì)阻止你的心臟，給你癌癥，摧毀地球。聽說(shuō)是對(duì)安康構(gòu)成要挾的肉類是紅肉，如牛排，羊肉，豬肉和肉餅。
最近的一篇文章“肉類消費(fèi)和死亡率”得出了卻論，即吃中等量的紅肉對(duì)死亡率沒(méi)有影響，實(shí)踐上每天高達(dá)80g似乎是維護(hù)性的。但尾巴有一個(gè)嚴(yán)重的刺痛。研討發(fā)現(xiàn)，吃加工肉類，如香腸，培根和火腿，對(duì)安康有負(fù)面影響。 - MM
預(yù)測(cè)：
少量的紅肉是好的，但保存加工的東西作為偶然的待遇。
鹽
?由Trinity Mirror Plc提供 信譽(yù)：圖像銀行
我們大多數(shù)人曉得鹽太多對(duì)我們來(lái)說(shuō)是不好的。不太知名的是太少也是有害的。
我們需求鹽為肌肉和神經(jīng)活動(dòng)。假如我們吃得太少，我們會(huì)開展痙攣和神經(jīng)病癥，以至?xí)劳觥?/div>
但是我們大多數(shù)人都吃了太多的鹽。過(guò)量的鹽攝入與高血壓有關(guān)，增加心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
NHS倡議大人每天耗費(fèi)6克鹽，但攝入量更接近8克。
但是，由于鹽被躲藏在許多食物中，因而我們吃的幾可能是棘手的。
我們吃的鹽75％的食物來(lái)自食物，如面包，烤豆和餅干，烹飪時(shí)參加的鹽和桌子上的少量攝入量。 - SA
預(yù)測(cè)：
堅(jiān)持鹽攝入能夠協(xié)助血壓堅(jiān)持安康。
巧克力
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巧克力對(duì)安康的主要請(qǐng)求是它對(duì)您的動(dòng)脈的影響。
在2012年，對(duì)可可消費(fèi)對(duì)血壓的影響的系統(tǒng)評(píng)價(jià)，其中觸及超越800人的20項(xiàng)研討得出結(jié)論：“富含維他命的巧克力和可可制品在降低血壓方面可能具有很小的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
但是它指出，大多數(shù)研討發(fā)作在短時(shí)間內(nèi)（兩到八周），效果的大小并不令人印象深入。
最近發(fā)表在“心臟”雜志“2015年”雜志上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，那些吃最多的巧克力（每天高達(dá)99g）的心臟病或中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)最低。
但可能會(huì)有紊亂的要素，如巧克力食者愈加活潑。 - MM
預(yù)測(cè)：
黑色可??可粉巧克力的奇異廣場(chǎng)不會(huì)受傷，但是陪審團(tuán)能否會(huì)對(duì)你有所理解。
水果
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大量的研討標(biāo)明，吃水果的人常常比水果減肥安康，降低了心血管疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
這可能是由于水果含有對(duì)安康有益的維生素和纖維，以及修復(fù)細(xì)胞的抗氧化劑。
BMJ研討發(fā)現(xiàn)，每天7份或更多份的水果和蔬菜，疾病開展的風(fēng)險(xiǎn)降低了42％。
政府目前的倡議堅(jiān)持五天。但是請(qǐng)不要用果汁或冰沙來(lái)改變水果。許多果汁含有大量的水和糖。 - SA
預(yù)測(cè)：
盡早開端水果習(xí)氣，但以其自然方式食用，而不是擠成果汁和冰沙。
牛油
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黃油是飽和脂肪。幾十年來(lái)，我們倡議減少飲食中的飽和脂肪，由于它會(huì)增加血液中的膽固醇不良，從而梗塞動(dòng)脈，招致心臟病發(fā)作或中風(fēng)。
公共衛(wèi)生英國(guó)倡議人們減少飽和脂肪。
另一方面，劍橋大學(xué)的研討人員在2014年發(fā)表了一項(xiàng)研討報(bào)告，發(fā)表在“內(nèi)科學(xué)雜志”上，該報(bào)告指出，飽和脂肪與心臟病風(fēng)險(xiǎn)之間的相關(guān)性沒(méi)有明顯的證據(jù)。因而，“黃油回來(lái)”的頭條。
但是研討背后的人正告不要過(guò)度簡(jiǎn)化。他們發(fā)現(xiàn)有不同類型的飽和脂肪 - 有些好，有些不好。該團(tuán)隊(duì)同意黃油與壞膽固醇有關(guān)。
哈佛大學(xué)研討人員最近的一項(xiàng)研討得出了這一結(jié)論，哈佛大學(xué)的研討人員發(fā)現(xiàn)，飽和脂肪攝入量高達(dá)5％，如黃油，與心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加了25％。
預(yù)測(cè)：
不是一切的飽和脂肪都是對(duì)等的，但需求更多的研討。堅(jiān)持橄欖油和向日葵油烹飪，并儉省運(yùn)用黃油。
