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廣州飯?zhí)贸邪瘕堲~冠名《誰是你的菜Ⅱ》，助力中國飲食文化傳播

發(fā)布時間：2017-07-31 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食文化
金龍魚冠名《誰是你的菜Ⅱ》，助力中國飲食文化傳播
 
　　近日，由金龍魚獨(dú)家冠名播出的大型明星美食競技生活秀《誰是你的菜》第二季華美歸來，憑仗出色的內(nèi)容、新穎的方式再次引發(fā)收視熱潮。這場關(guān)于創(chuàng)意、美食和“八卦”引發(fā)的神奇化學(xué)反響遭到了業(yè)內(nèi)和觀眾的點(diǎn)贊，透過明星的號召力讓更多的觀眾觀賞、理解到中國美食的博大精深，推進(jìn)了中國飲食文化的傳播。
 
　　《誰是你的菜》第二季不只有超級奶爸張亮、頂級超模何穗、全能辣媽張柏芝、八爺鄭嘉穎等廚藝高超的一線明星加盟，金龍魚更是為節(jié)目約請到八大菜系之淮揚(yáng)菜、徽菜、川菜、浙菜、魯菜等菜系的領(lǐng)軍巨匠“坐鎮(zhèn)”，為嘉賓制造的菜肴停止專業(yè)點(diǎn)評，陣容奢華晉級。首期亮相的淮揚(yáng)菜領(lǐng)軍巨匠周曉燕不只在現(xiàn)場展現(xiàn)了烹飪絕技，更是憑仗本身的深沉底蘊(yùn)對中國美食的文化傳承娓娓道來，將本人對傳統(tǒng)美食的認(rèn)知帶入節(jié)目中。現(xiàn)場掌管、嘉賓、廚神的無縫銜接，讓廣闊觀眾深切感遭到中國飲食文化的共同魅力和強(qiáng)大生命力，也感遭到金龍魚助力中國美食申遺的良苦用心。
 
　　《誰是你的菜Ⅱ》節(jié)目出品人劉牧也表示，支持節(jié)目組不時創(chuàng)新的動力，是一個樸素的初衷：我國有十分多的美食，但如今由于生活節(jié)拍越來越快，很多年輕人都靠外賣處理“溫飽問題”，不會做飯，更別說把傳統(tǒng)的美食烹飪技藝和背后的文化傳承下去。由明星現(xiàn)身說法，展示他們關(guān)于美食和生活的酷愛，能在一定水平上傳承中國美食。“這也算是向傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)、致敬，依托傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)來滋養(yǎng)節(jié)目創(chuàng)新。”劉牧說。
 
　以首創(chuàng)節(jié)目來發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)飲食文化，《誰是你的菜Ⅱ》也得到了《人民日報》的點(diǎn)贊，“在《誰是你的菜II》里，我們可以看到明星制造的各地經(jīng)典菜肴，這在大江南北每戶人的餐桌上都是可能見到的；也可以見到如淮揚(yáng)菜領(lǐng)軍巨匠周曉燕這樣的廚神級人物，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人，他們將本人對傳統(tǒng)美食文化的認(rèn)知、運(yùn)用帶入節(jié)目之中，在一檔節(jié)目里表現(xiàn)出中國人的世界觀、人生觀和價值觀，這在其它的綜藝節(jié)目中曾經(jīng)很難見到。”
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