鳥巢的飲食文化
自古以來，中國就有藥物和食品的同源主張，人們的食物是天安谷，山谷是危險(xiǎn)的。它還表明，飲食在人類社會的發(fā)展中發(fā)揮了特殊的作用。
飲食是人體吸收營養(yǎng)和能量的主要途徑。外部環(huán)境。它是生命活動的基礎(chǔ)和表現(xiàn)，與魚類的生存密切相關(guān)。
人們飲食的根本目的是使人的腳，精神，能量，健康和長壽。在這個目標(biāo)下，中國傳統(tǒng)飲食理論和文化逐漸形成。
中國飲食的變化和發(fā)展一直是在哲學(xué)思想和醫(yī)療保健的指導(dǎo)下進(jìn)行的。
但是，飲食健康與飲食療法不同。飲食健康是通過飲食調(diào)理實(shí)現(xiàn)長壽的目標(biāo)。它不是治愈方法，而是治愈方法。
這種治療疾病的方法是促進(jìn)健康和預(yù)防疾病的方法。
Big Yan
飲食與健康是對立統(tǒng)一的辯證關(guān)系。兩者密切相關(guān)，相互作用，相得益彰。
飲食的目的是滿足健康的需要，而健康的基礎(chǔ)是合理的飲食。
就像儒家倡導(dǎo)的儀式和音樂一樣，吃飯是合適的;道家崇尚自然;佛教的禁欲實(shí)踐，崇尚素食主義等。這些理論對中國人的飲食產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
在豐富的飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，中國古代人民形成了深刻而深刻的飲食健康理論與文化理論探索。
這些對我們的日常飲食仍具有重要的指導(dǎo)意義。
鳥巢食物文化
鳥巢是一種高檔飲食被稱為神圣皮膚和保健品的神圣藥物。
燕窩也是保健的重要食品。隨著時代的發(fā)展，它逐漸形成了獨(dú)特的燕窩食品文化。
自唐代以來，燕窩是一種真正的皇家餐，具有東方珍品的美譽(yù)。
當(dāng)時，鳥巢變成了鳥巢。
在高中糖期間，還有另一種用白蘿卜重復(fù)的假鹽菜。
明朝初期，海寧的106歲生日明星賈明致力于明太祖朱元璋的保健食譜書的飲食指示，也提到了燕窩，但當(dāng)時，燕窩還沒有被用于餐館。
明朝的雜項(xiàng)提到大宴會上有鳥巢，表明明清兩代的官方節(jié)日都用這個作為菜肴的名稱。
萬向雜項(xiàng)
在清朝初期，吳偉業(yè)有一首詩：海燕沒有家人，他為白魚而奮斗。
但是對于人們來說，沒有治愈。
味道金黃而美麗，巢是玉。
這位偉大的官員要求一個遙遠(yuǎn)的物體并盡早提供林紓。
可以看出，我發(fā)誓我是一名大官員。
首席官員是負(fù)責(zé)日食的官方指揮官。
清代的鳥巢是你家人的財(cái)寶。清朝皇帝認(rèn)為它是一道高檔的素菜。
不尋常的食物。
在清朝康熙排練的幾十個菜單中，鳥巢排名第一。
在宴會上，特別強(qiáng)調(diào)鳥類的巢。作為宴會等級的象征，燕窩頭菜是一個高級宴會。
鳥巢在桌子上，非常注意餐具，餐具應(yīng)該很好
到水晶，如玉人看到面紗，以顯示其美麗，在座位上的燕窩，是第一道菜，應(yīng)該在面前的菜肴。
如果在腹部充滿后提供豐富的食物，那么主要味道和次要味道就會逆轉(zhuǎn)。
滿族和鳥巢
＃n ##在清朝，宴會的大師們并沒有充滿漢族。
滿漢班是一個超大型的盛宴，結(jié)合了滿族和漢族的特點(diǎn)。它起源于清朝宮廷。它最初是康熙皇帝66歲生日的宴會，旨在解決滿族的不和諧，促進(jìn)滿族家庭。
后代遵循這一傳統(tǒng)，加入極為奢華的珍品。
當(dāng)時，滿族與宮殿之間存在差異，宮殿中的滿族獻(xiàn)給了皇帝和皇室。
除了皇帝，王室，姻親和英雄也有資格參加宮中的滿洲盛宴。
宮外的滿洲筵席往往是滿族的第一和第二官員主持科學(xué)考試和地方會議，并將邀請正式部長參加帝國大臣，座位將按照滿滿的，有珠子和公共服務(wù)。
滿族宴會包括一個蒙古族的親戚宴，一個朝臣宴，一個生日派對，一千個燕燕，一個九白色的盛宴，和節(jié)日盛宴。
有鳥巢，有朝臣的盛宴食譜湯，產(chǎn)品，產(chǎn)品，燕，節(jié)日，食譜，湯，湯，雞，燕窩。
四季燕窩
全年，我們必須適應(yīng)氣候變化，有效地維護(hù)身體，防止疾病。
氣候因季節(jié)而異，飲食也各不相同。
四季使用燕，每個都有自己的重點(diǎn)，清代更多的是味道。
spring
食用繡球花，玻璃燕，白玉燕，顏艷，慧艷，燕燕等。
繡球花燕子：用蝦包裹，用蝦，無肉和松子炒。
劉艷艷：燕窩有大琪雞皮，鴿蛋，香細(xì)菌基質(zhì)，豬肉湯。
顏妍：燕窩燉鴿子，雙劈慧明：鳥巢有龍的腦香，鳳凰魷魚白色，石耳，無底。
領(lǐng)先的燕子：使用燕窩蝦形成龍頭形狀，包括雞皮，火腿，蘑菇和大塊黃魚。
summer
吃八寶，玉帶燕子，冰糖燕子，釉燕子等。
Babaoyan：用甜杏仁，核桃，蓮子，火腿，雞皮，蝦，雞蛋，蘑菇或基質(zhì)。
Jade Belt Swallow：使用雞皮，火腿，蘑菇，海帶包裹，底蝦。
冰糖燕子：冰糖燕窩，用豆腐腦基質(zhì)。
劉艷艷：用雞皮，火腿，蘑菇，竹筍，鴿蛋基質(zhì)，掛鹵素。 \\ n
美味的燕窩
Autumn
Edible Swallow Yan，Shany Fanyan，Shi Jinyan，Lantern Yan，Chaos Yan，Gao Shengyan and如此。
埋燕：用雞皮，耳朵，竹筍，火腿，鴿蛋，肉湯，蒸汽吞咽。
蝦扇燕子：使用雞皮，耳，火腿，蘑菇，黃筍，石耳，蝦扇基質(zhì)。
石金燕：用雞皮，火腿，香草，蘑菇，貢竹筍，雞肉絲底料。
燈籠燕子：在底物上使用核桃仁，甜杏仁，腌韭菜和燉雞。
Chaos Yan：使用雞皮，火腿，蘑菇基，油炸鴿蛋基質(zhì)。
Gao S. hengyan：蝦皮配雞皮，火腿，耳朵，蘑菇
蘑菇和太谷四面排列。
winter
Edible Sanxianyan，Zhiziyan，F(xiàn)ushouyan，Qingtangyan，Crab Yan
三仙眼：有雞皮，火腿，牡蠣耳，冬筍，清湯，白襯黃心。
燕子：雞皮，火腿，香草，鴿蛋，蘑菇，肉湯，底魷魚。
Fu Shouyan：用火腿，蝦，鴿蛋，綠色水果燉雞。
清湯巖：用火腿，竹筍，蘑菇，冬筍。
螃蟹燕子：燕窩上有螃蟹，不需要底部。
Ok今天寫下來，繼續(xù)下一期。
