廣州食材配送哪些水果吃了以后能清肝明目？
發(fā)布時間：2018-03-09 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：水果知識
哪些水果吃了以后能清肝明目？
維生素A協(xié)助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素A會惹起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚枯燥癥等問題。長期缺乏維生素A，角膜的上皮細胞就會由于過度枯燥而容易遭到傷害，最后以至形成失明。
富含維生素A的食物
胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。
留意：水果和蔬菜的顏色深淺并非是顯現(xiàn)含維生素A多寡的絕對指標(biāo)。
營養(yǎng)補品
維生素A補品分兩種。一種是從魚肝油中提取的；另外一種是水溶性的，取自醋酸鹽或棕櫚油，最適用于對油脂過敏的人，特別是為粉刺而懊惱的人。普通每日攝取量是5000～10000IU
維生素A酸(retin A)，如今則用來治療和消弭嚴(yán)重皺紋，且必需有醫(yī)師處剛才可購置。
護眼的中醫(yī)藥方
枸杞子：有滋陰補血、益精明目的療效，由于它含有豐厚的胡蘿卜素，還有維生素A、維生素B1、鈣等多種營養(yǎng)成分。
決明子：具有清肝明目及潤腸通便的成效，能改善眼睛的腫痛、紅赤多淚，避免視力削弱。菊花：含氨基酸等成分，有抗病毒、加強毛細血管抵御力的作用，關(guān)于視力降落和頭昏頭痛有很好的效果。
金銀花：有廣譜抗菌，能夠清熱解毒，治療感冒、頭痛、目赤、耳聾等病癥。
菊花枸杞茶
將適量菊花和枸杞參加熱水沖泡，每天飲用可改善因用眼過度而產(chǎn)生的疲倦感，同時使眼睛潮濕、亮堂。
以菊花做食療藥膳舉例如下：
清熱解毒方：用于風(fēng)熱感冒、頭痛煩渴。菊花5克、桑葉5克、白芷3克，開水泡開，代茶飲。
清肝瀉火方：用于肝火上炎惹起的血壓升高，頭痛、目赤、易怒等癥。杭白菊5克、荷葉10克、浮萍5克。先以開心果20克去皮，泡6小時后煮爛，參加前三種中藥小火慢煮15分鐘，濾去固體成分，加冰糖適量，即可飲用。
菊花雖然有“作枕明目”“真菊延齡”之說，但畢竟性味苦寒，空腹多飲菊花茶會胃脘不適，胃寒泄瀉者不可多用。外感風(fēng)寒的感冒，即受涼傷風(fēng)的頭痛、畏寒、流涕應(yīng)用菊花也不對癥。
中藥偏方
消炎復(fù)明湯組方：銀花、公英、黃芩、黃連、龍膽草、天花粉、大黃各30克，蜜桑皮、枳殼、生地、知母各20克，甘草5克，水煎服，每日一劑，10服為一療程。
方解：銀花、公英、龍膽草、黃芩、黃連、大黃有清熱解毒消炎作用；生地、知母、蜜桑皮、天花粉有養(yǎng)陰清熱作用。
